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(24/06/2010)
La Oficina de Jóvenes Creadores convoca el “Concurso Cocina Creativa”
La Oficina de Jóvenes Creadores abre la convocatoria para el Concurso Cocina Creativa.El concurso quiere fomentar la innovación gastronómica y la aplicación de la creatividad en la cocina extremeña. Para ello, se buscan jóvenes profesionales que, bajo esta filosofía, quieran realizar un periodo de prácticas en el Restaurante Rocamador.
En el concurso podrán participar todos aquellos jóvenes de entre 18 y 35 años que se estén formando o tengan las aptitudes necesarias para iniciarse en el mundo de la hostelería y la restauración. Cada participante podrá contar con un ayudante durante el desarrollo del concurso. Dicho ayudante tendrá que cumplimentar la solicitud aunque sólo habrá un ganador del premio.
Para acceder a la convocatoria, cada aspirante debe presentar al menos una receta a elegir entre dos modalidades: un plato a base de perdiz o un plato a base de cordero. La receta irá acompañada de una fotografía digital del plato elaborado.
El plazo para presentar las solicitudes termina el 30 de septiembre de 2010. Toda la documentación se entregará en la web de la Oficina de Jóvenes Creadores o a través del correo electrónico jovenescreadores@juntaextremadura.net.
También puede mandarse a la dirección,
Oficina de Jóvenes Creadores
Consejería de los Jóvenes y del Deporte
Avda. Vía de la Plata, 31
06800 Mérida (Badajoz)
Oficina de Jóvenes Creadores
La Oficina de Jóvenes Creadores es un proyecto de la Consejería de los Jóvenes y del Deporte que nace como un servicio público para promocionar, orientar e incentivar a los artistas y creadores de la región.
Esta oficina actúa como intermediaria y cuenta con una amplia red de contactos de organizaciones, instituciones y servicios que pueden estar implicados o ser de utilidad en el desarrollo profesional de los jóvenes creadores.
Artes plásticas, artes escénicas, música, diseño, literatura, restauración y moda. Estas son las líneas en las que trabaja la oficina, y a las que se podrán incorporar posteriormente otras que a los jóvenes les puedan resultar interesantes.
Más información en www.oficinajovenescreadores.es.
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